GB 8275-2009 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
作者:标准资料网 时间:2024-05-10 06:46:04 浏览:9164
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基本信息
标准名称: | 食品添加剂 α-淀粉酶制剂 |
英文名称: | Food additive - Alpha-amylase preparation |
中标分类: | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
ICS分类: | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
替代情况: | 替代GB 8275-1987 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2009-01-19 |
实施日期: | 2009-08-01 |
首发日期: | 1987-10-19 |
作废日期: | |
主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
归口单位: | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
起草单位: | 中国食品发酵工业研究院、山东隆大生物工程有限公司、无锡赛德生物工程有限公司等 |
起草人: | 张蔚、郭庆文、吴炳炎、翟文景、余波、顾建等 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2009-08-01 |
页数: | 24页 |
计划单号: | 20064044-Q-469 |
适用范围
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以符合GB2760—2007中表C.2批准的菌种,经淀粉质(或糖质)原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品。
前言
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目录
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引用标准
GB2760—2007 食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.6 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
QB/T1803—1993 工业酶制剂通用试验方法
所属分类: 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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